jueves, 1 de marzo de 2012

Jasmin Chung Feng.

Té verde joven de la provincia de Fujian con brotes plateados. Su nombre se debe a que el mejor momento para su recolección es el inicio de la primavera, con su suave brisa. Su perfume resulta sutil y muy suave, perfecto para iniciarse con los tés florales. Admite una segunda infusión de 1’30min, más ligera y muy agradable.

Ingredientes

té verde Chino, finamente enrollado en forma de cuerda, con brotes plateados. Las flores de jazmín se retiran después de desprender el aroma y solo queda algún pétalo que se desprende durante la elaboración.

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