Bancha significa “recogida tardía” y el té esta hecho con grandes hojas coriáceas. Son hojas con bajo contenido en teína y tanino. Muy bueno para ser tomado dentro de las comidas o incluso frío como bebida refrescante.
Ingredientes
té verde enrollado como largas agujas. Está elaborado con hojas más maduras que las del Sencha y puede contener tallos.
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