El té negro mezclado con especias, leche y azúcar, es lo que se conoce como “Masala Chai”. En la India se vende en la calle y en los mercados, preparado con leche de búfala.
Ingredientes
Té negro de Assam, trozos de canela, jengibre rallado, cardamomo molido, corteza de naranja y polen de miel.
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