Té blanco compuesto sólo por brotes tiernos sin abrir, recogidos en los primeros días de primavera y completamente cubiertos por un delicado vello blanco. Los arbustos seleccionados para elaborar esta variedad corresponden al varietal conocido como “Big White”, originario del condado de Fuding, en la provincia de Fujian.
Podemos utilizar las Silver Needle para preparar hasta 4 magníficas infusiones, reduciendo gradualmente el tiempo de infusión.
Ingredientes
té blanco Bai Hao Yin Zhen.
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